Hetta upp oljan i en stekpanna, tillsätt löken och stek i 2 minuter.
Rör ner kycklingen och stek i ytterligare 3 minuter.
Skaka burken med Patak’s Korma matlagningssås och häll såsen i pannan. Tillsätt mald svartpeppar, koka upp och låt sjuda i 15–20 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Rör ner hälften av koriandern.
Garnera med resten av koriandern och den rostade mandeln.